手羽元の野菜蒸し

s-IMGP7469-01

ストウブで作る晩ご飯、一作目は手羽元の野菜蒸しです!
たまたま手羽元のバーゲンだったので、塩を振って一晩寝かせて、タマネギスライスを枕に大きめに切ったニンジンと水大匙1(たぶん)と顆粒コンソメほんの少々(たぶん)でかなり適当に作ってみました!
野菜は二種類しか使ってませんが野菜蒸しです!(言い張る)

なんと!美味しい!
お肉しっとり!ニンジンもうまい!
(ええ、甘いレモン効果もかなり入ってますwww)