焼鳥のスープ

焼き鳥のスープ

単身赴任時代に購入した14センチのストウブ・・・
単身赴任が終了した今でもちょっとしたおつまみ用に大活躍しております。

写真は焼鳥のスープ・・・
図書館から借りたストウブのレシピ本からの一品です。

タレで焼いた皮・つくね・モモ肉・つくねを串からはずし、ざく切りにしたセロリ約50g、お水1カップ、オイスターソース大匙1で10分ほど弱火で煮込みます。

路傍

路傍

久しぶりにNOKTON

distance

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瞳に感じる距離


繁華街の朝 番外編

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なぜ番外編なのかというと、写真だけでは繁華街なのかどうかわからないからです(苦笑)
でも此処らへん界隈では朝から呑めるんです!
写真散歩した後に軽く(軽くか?)呑めるんです!

・・・え?誰もそんなことは聞いてない?

繁華街の朝 その3

繁華街の朝 その3

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