師走のこの時期はただでさえバタバタしているところに忘年会とかも続いたりしてヘロヘロになりがちなのですが、
特に今年はまだダークソウルも途中だというのに、スカイソードウォードが発売され、
なおかつ先週はモンハン3Gまで発売されたので、仕事・忘年会・ゲームに例年以上にてんてこ舞いの私です。

ここはひとつ鰻で精をつけてゲームと忘年会仕事をがんばらねばっ！ということで人形町　三好さんで鰻を食べてきました。
今回は奮発してうな重の「雪」。うな重がくるまでは日本酒と肝焼き！（やっぱし飲むのか・笑）
ふっくらした鰻と、かまど炊きのご飯が美味しいお店です。

なお、一旦退院したものの、症状に改善が見られずに再々入院したK-xはいまだに帰ってきません（涙）
ここもとはあまり猫写真散策ができなくて寂しいです。早く帰って来い～！

木の葉のアップルパイ

期末試験勉強のチビ娘が気分転換がしたいとのことで、一緒にアップルパイを作りました。フィリングのリンゴは薄めの櫛切りにすること、パイ生地を木の葉の形にすることがDz家風です。リンゴを綺麗に敷き詰めることができると妙に嬉しくてニマニマしたり（笑）

休日ランチの大皿（笑）料理・・・イカとベーコン、キャベツのパスタ

※アンチョビかわりにイカのワタを使ったパスタです。
※キノコを入れたり、ゆでたブロッコリーを入れてくたくたにしたりしても美味しいです。
※お刺身用スルメイカを買って、さっと火を通す程度でとどめ、ぷりぷり感を楽しみます。

■材料2－3人前
パスタ200-300ｇ、刺身用スルメイカ1ぱい、ベーコン100ｇ前後、キャベツの葉2枚前後、
ニンニク2かけ、オリーブオイル、塩、胡椒、しょう油
■作り方
・イカは胴とワタ、ゲソを切り離し、胴は輪切り、えんぺら・ゲソも食べやすい大きさに切ります。
・ニンニクひとかけはスライス、もうひとかけはみじん切にします。
・キャベツはお好みの大きさにちぎっておきます。
・フライパンにオリーブオイルをしいてニンニクスライスを入れて熱して香りを移します。
・ベーコンをじっくり炒めて脂を出します。
・イカとニンニクみじん切りを入れてさっと炒めます。
・さらにワタを入れてあえます。
・パスタをゆでます。ゆであがる直前にキャベツを入れて火を通します。
・フライパンにパスタ・キャベツをいれ、塩・胡椒、しょう油で味を調えます。

呼べば応えてくれるのだろうか
言葉にすれば想いは伝わるのだろうか
手を伸ばせば掻き抱くことができるのだろうか

あなたがそこから見る空を
わたしにも見せてはくれないだろうか